5月14-20日是我國(guó)第九屆全民營(yíng)養(yǎng)周，主題為“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”。借此全民營(yíng)養(yǎng)周之際，益海嘉里研發(fā)中心舉辦了第七屆益海嘉里營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)頻現(xiàn)。
為激發(fā)參與熱情，活動(dòng)設(shè)置有科普短視頻挑戰(zhàn)，食養(yǎng)知識(shí)競(jìng)答等比賽，將晦澀難懂的科學(xué)知識(shí)，通俗易懂地傳播給更多人。
一首因短視頻走紅的兒歌被改編成了科普版，寓教于樂(lè)
食養(yǎng)知識(shí)競(jìng)答挑戰(zhàn)賽參與者既學(xué)習(xí)了食養(yǎng)知識(shí)，又收獲了獎(jiǎng)品。
沙龍環(huán)節(jié)邀請(qǐng)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師與星級(jí)大廚一起跨界合作，現(xiàn)場(chǎng)講解“減鹽、減糖、減脂”營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題、烹制減脂餐、教授家用少油少糖小技巧。
另外，還邀請(qǐng)到營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家及醫(yī)學(xué)博士做食養(yǎng)學(xué)術(shù)分享，現(xiàn)場(chǎng)座無(wú)虛席，反響熱烈。本屆營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)吸引了益海嘉里金龍魚(yú)上海企業(yè)群300余人參與，累計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)品百余份。
研發(fā)中心營(yíng)養(yǎng)與安全中心的馬一瑋博士主講《膳食模式及其健康效應(yīng)》
上海市第六人民醫(yī)院的臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士葛聲的《糖尿病食養(yǎng)：談?wù)勚魇澈偷虶I配餐》講座
