法國(guó)美食大餐、日本和食、韓國(guó)泡菜等均已申遺成功。而中國(guó)飲食文化博大精深，是中華民族的財(cái)富，也是世界飲食文化的精粹。推動(dòng)中國(guó)美食申遺，不僅能帶動(dòng)中餐行業(yè)的健康發(fā)展，還能促進(jìn)中國(guó)美食這一獨(dú)特的國(guó)家品牌走向世界舞臺(tái)，讓世界感受中國(guó)飲食文化的獨(dú)特魅力。

近年來(lái)，益海嘉里金龍魚(yú)一直以實(shí)際行動(dòng)支持中國(guó)美食申遺。2015年，益海嘉里金龍魚(yú)走進(jìn)聯(lián)合國(guó)總部，協(xié)助中國(guó)美食申遺的進(jìn)程正式開(kāi)啟。2017年，益海嘉里金龍魚(yú)舉辦的活動(dòng)又在聯(lián)合國(guó)總部餐飲辦公室中亮相，有力地推動(dòng)了中國(guó)美食申遺的進(jìn)程。

引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展凸顯品牌擔(dān)當(dāng)

中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但離農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)尚有差距，為改變中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品附加值不高、農(nóng)產(chǎn)品品牌不夠強(qiáng)的現(xiàn)狀，2009年，益海嘉里金龍魚(yú)匯聚全球?qū)＜抑腔?，在上海成立研發(fā)中心，以此為平臺(tái)，借助全球智慧，促進(jìn)前沿技術(shù)在中國(guó)科技轉(zhuǎn)化，助推中國(guó)糧油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

益海嘉里金龍魚(yú)還創(chuàng)新性地研發(fā)出了“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，將寶貴的糧食資源綜合利用，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，這使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終處于前列。

2017年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家發(fā)改委批復(fù)益海（佳木斯）糧油工業(yè)公司開(kāi)展水稻加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，并于2021年順利通過(guò)驗(yàn)收，正式成為水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位。該模式不僅滿足消費(fèi)者對(duì)大米的美味、安全、環(huán)保的需求，更從根本上提升了中國(guó)水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈的附加值，對(duì)于世界稻米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)來(lái)說(shuō)，具有引領(lǐng)示范作用。

潘坤表示，作為在中國(guó)土地上成長(zhǎng)起來(lái)的中國(guó)品牌，益海嘉里金龍魚(yú)將繼續(xù)響應(yīng)國(guó)家產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)政策，發(fā)揮自身的品牌、規(guī)模、研發(fā)、人才等優(yōu)勢(shì)，秉承營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的研發(fā)理念，把國(guó)內(nèi)外食品、營(yíng)養(yǎng)等學(xué)科的最新研究成果與中國(guó)人的膳食特點(diǎn)相結(jié)合，持續(xù)不斷地為國(guó)人提供更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更安全的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，以實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)，盡企業(yè)綿薄之力。