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一起嗦粉，Ready？Go~ | 第二屆中國(guó)米粉節(jié)

時(shí)間：2022-12-08 17:16:00

作者：益海嘉里

轉(zhuǎn)載：

新的一年，屬于“米粉”的節(jié)日又來(lái)啦！

11月24日，以“小米粉大產(chǎn)業(yè) 擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展”為主題的第二屆中國(guó)米粉節(jié)，在著名的米粉之鄉(xiāng)——江西南昌順利開幕。

小小米粉，百變花樣

如此盛會(huì)，益海嘉里金龍魚當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)！

本次活動(dòng)中，益海嘉里（南昌）糧油食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“南昌糧油”）攜油脂、大米、面粉、日化等百余種產(chǎn)品參展，為家庭消費(fèi)者、餐飲客戶、食品工業(yè)客戶帶來(lái)豐富觀展體驗(yàn)。

針對(duì)普通消費(fèi)者，南昌糧油用極具特色的恰粉局南昌拌粉、螺螄粉、藤椒肉醬粉、菌菇肉醬粉以及豐廚預(yù)制菜等，為各路“吃貨”們提供不同的家庭消費(fèi)選擇。

針對(duì)餐飲客戶，南昌糧油除了米面油，還帶來(lái)了調(diào)味品、鮮濕面、淀粉等多類新產(chǎn)品，可為餐飲店提供約十余種解決方案。

憑借原料供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)，南昌糧油為客戶帶來(lái)了上游產(chǎn)業(yè)的米粉專用粉、淀粉、螺螄粉或南昌拌粉專用粉包、調(diào)味品等原料，為工業(yè)米粉發(fā)展提供不同解決方案。

小小米粉力量無(wú)限

本屆米粉節(jié)主展館面積超3萬(wàn)平方米，吸引了全國(guó)23個(gè)?。▍^(qū)、市）的近500家企業(yè)參展，涵蓋米粉原料、生產(chǎn)、機(jī)械、速食品、餐飲、調(diào)味品、品牌孵化等產(chǎn)業(yè)鏈上下游多家龍頭企業(yè)參會(huì)、參展，更有省內(nèi)外一大批米粉一線品牌亮相大會(huì)，旨在大力推動(dòng)中國(guó)米粉節(jié)從消費(fèi)型展會(huì)向?qū)I(yè)型展會(huì)轉(zhuǎn)型。

在南昌糧油展臺(tái)，琳瑯滿目的產(chǎn)品，不僅吸引領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓駐足參觀，更有各路“吃貨”前來(lái)打卡、試吃~

展會(huì)同期還舉辦了中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)等26場(chǎng)活動(dòng)。

在第八屆中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，南昌糧油米粉產(chǎn)線負(fù)責(zé)人發(fā)表了以《聚焦供應(yīng)鏈升級(jí)新端口|探索米粉產(chǎn)業(yè)化新模式》為主題的主旨演講。

演講內(nèi)容主要從全球米粉發(fā)展趨勢(shì)、供應(yīng)鏈升級(jí)新端口、米粉產(chǎn)業(yè)模式探討三個(gè)板塊進(jìn)行了深入剖析分享。他認(rèn)為，隨著米粉在餐飲市場(chǎng)占有量逐年增長(zhǎng)，螺螄粉等網(wǎng)紅米粉在預(yù)包裝市場(chǎng)異軍突起，米粉行業(yè)還存在著產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、生產(chǎn)自動(dòng)化程度低等問(wèn)題，參考方便面、掛面行業(yè)發(fā)展路徑，未來(lái)整個(gè)米粉行業(yè)整合力度將明顯加大。

“中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”上，益海嘉里金龍魚旗下的元寶牌江西米粉、恰粉局南昌拌粉等多個(gè)產(chǎn)品以優(yōu)異表現(xiàn)得到市場(chǎng)青睞，與多家公司達(dá)成合作意向。