大地豐收 中國(guó)農(nóng)業(yè)“芯片”立大功

世界上有一半人口以稻米為主食，中國(guó)為水稻生產(chǎn)做出巨大貢獻(xiàn)。一代又一代的中國(guó)水稻育種專家接續(xù)奮斗，不斷研發(fā)出先進(jìn)雜交水稻技術(shù)，保障了中國(guó)的糧食安全。

袁隆平，世界水稻育種領(lǐng)域閃亮的名字之一。從上個(gè)世紀(jì)60年代開(kāi)始，袁隆平帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始了雜交水稻研究的漫漫征程，到2000年、2004年先后培育出畝產(chǎn)700公斤、800公斤的超級(jí)雜交稻品種……雖然，被譽(yù)為“雜交水稻之父”袁隆平離開(kāi)了我們，但他的奉獻(xiàn)精神永遠(yuǎn)被銘記。這位偉大的科學(xué)家曾領(lǐng)導(dǎo)研究的“超級(jí)雜交稻”項(xiàng)目仍在繼續(xù)。

在全球人口劇增、可耕地資源開(kāi)發(fā)已超過(guò)限度的局面下，雜交水稻不僅牢牢地捍衛(wèi)了“中國(guó)飯碗”，還在世界20多個(gè)國(guó)家推廣應(yīng)用，“東方魔稻”為人類擺脫饑餓做出巨大貢獻(xiàn)?！半s交水稻是中國(guó)繼四大發(fā)明之后對(duì)人類做出的第五大貢獻(xiàn)”，國(guó)際社會(huì)對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)科技評(píng)價(jià)道。

一直以來(lái)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最上游，我們致力于“用最好的種子種出最好的稻谷”，尤其是改革開(kāi)放40多年來(lái)，智慧農(nóng)業(yè)利用基因育種等技術(shù)大大提高種子的質(zhì)量，提升農(nóng)作物產(chǎn)量。育種專家們經(jīng)過(guò)多年努力，培育出超級(jí)稻、矮敗小麥、雜交玉米等一批國(guó)際領(lǐng)先的革命性品種，推動(dòng)全國(guó)主要農(nóng)作物品種更新了5至6次，每次更新都增產(chǎn)10％以上。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，掌握“芯片”技術(shù)的中國(guó)農(nóng)業(yè)，把糧食安全的主動(dòng)權(quán)牢牢掌握在自己手里。

科技提升 讓糧食豐產(chǎn)“成色更足”

6月，正是中國(guó)忙碌的夏收夏種時(shí)節(jié)。走在大江南北金燦燦的阡陌之間，你所想象的農(nóng)民揮汗如雨、辛苦勞作的場(chǎng)景已難以尋覓，取而代之的是從育秧、插秧、田間管理再到收割全流程的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)面?！翱萍嘉溲b到牙齒”的中國(guó)糧食生產(chǎn)，種田的成本低了，效率高了，糧食豐產(chǎn)農(nóng)民豐收也“成色更足”。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我們大力推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械自動(dòng)化，減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)大量的勞動(dòng)力需求，大大提高了工作效率。2020年，全國(guó)農(nóng)作物耕種收機(jī)械化率高達(dá)71%，農(nóng)機(jī)擁有量、使用量位居世界前列。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能控制、衛(wèi)星導(dǎo)航定位在農(nóng)機(jī)裝備和農(nóng)機(jī)作業(yè)上的應(yīng)用日漸成熟，成為農(nóng)民的好幫手，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化、精準(zhǔn)化、自動(dòng)化……

得益于科技的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力，中國(guó)從“大水、大肥、大藥”的粗放生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源節(jié)約環(huán)境友好的發(fā)展方式，遵循和諧共生的傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧。國(guó)內(nèi)重要農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)益海嘉里金龍魚(yú)的訂單稻田里，鴨田稻、蟹田稻、蝦田稻等綠色、天然的種植方式造就了令人回味無(wú)窮的甜香稻米，將生態(tài)農(nóng)業(yè)演繹得生動(dòng)有趣，成效顯著。

向科技要糧食，向科技要產(chǎn)量，跨入新時(shí)代的中國(guó)再次吹響了嘹亮的沖鋒號(hào)！

茍日新，日日新，又日新；科技興，五谷興，鄉(xiāng)村興。

智慧農(nóng)業(yè) 全程發(fā)力推動(dòng)和諧發(fā)展

在中國(guó)，一顆種子從被撒入土地，到作為糧食成品、半成品送進(jìn)廚房、端上餐桌，每個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著科技的力量。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游的加工環(huán)節(jié)，各種新興科技激蕩起無(wú)窮的活力，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，新業(yè)態(tài)新模式蓬勃發(fā)展。一批具有社會(huì)責(zé)任感的糧油企業(yè)正依靠雄厚的科技研發(fā)實(shí)力，提高糧食加工能力，保障糧食安全。

以“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”模式為例，益海嘉里金龍魚(yú)自 2006 年進(jìn)入水稻加工行業(yè)，歷經(jīng)十多年，開(kāi)創(chuàng)了集大米生態(tài)基地訂單種植、加工、儲(chǔ)運(yùn)、副產(chǎn)品綜合利用一體化的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，不僅致力于滿足消費(fèi)者對(duì)大米的美味、安全、環(huán)保的需求，更從根本提升了中國(guó)水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。其中益海嘉里金龍魚(yú)研發(fā)生產(chǎn)的稻米油是水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)中的重要一環(huán)，稻米油萃取自水稻中的米糠，能夠在不與糧食爭(zhēng)地的情況下，降低對(duì)進(jìn)口食用油原料的依賴，對(duì)提高國(guó)家食用油自給率、保障食用油供給安全具有重要意義。

農(nóng)業(yè)流通環(huán)節(jié)，中國(guó)的農(nóng)村電商方興未艾，電子商務(wù)成為鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)能；中國(guó)的冷鏈物流，受益于制冷技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用以及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，近年來(lái)同樣風(fēng)生水起……

祖祖輩輩拽耙扶犁、趕集易貨的中國(guó)農(nóng)民，怎么也不會(huì)想到，有一天插秧可以不用彎腰勞作、種田有“天兵神將”幫忙、不施化肥農(nóng)藥莊稼照樣長(zhǎng)得歡、賣(mài)農(nóng)貨只需安坐家中動(dòng)動(dòng)指尖……這一切，在21世紀(jì)初葉的十幾年間化為現(xiàn)實(shí)，引領(lǐng)潮流。

在彌漫著泥土芳香的片場(chǎng)中，中國(guó)人與農(nóng)業(yè)科技，正演繹著一部波瀾壯闊的史詩(shī)大片，畫(huà)風(fēng)獨(dú)特，意味綿長(zhǎng)。